हांगकांग पोर्क रिब नूडल्स

रिब्स को इतनी नज़ाकत से धीमी आंच पर पकाया जाता है कि वे बेहद मुलायम और रसीले बन जाते हैं, गाढ़ी और खुशबूदार चटनी में पूरी तरह डूबे हुए, जिनका रंग देखने में बेहद आकर्षक है और स्वाद बिल्कुल असली हांगकांग (Fragrant Port) जैसा है।