पोर्क राइस पेपर रोल

पतले कटे उबले हुए पोर्क की एक खास डिश, जिसमें दुबले मांस और चर्बी की परतें बारी-बारी से होती हैं, इसे सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ मुलायम राइस पेपर में लपेटा जाता है और गाढ़ी, खुशबूदार किण्वित एंकोवी सॉस (mắm nêm) में डुबोकर खाया जाता है