2025年ホーチミン市グルメおすすめ｜必食レストラン20選：ベトナム料理、香港式、日本のストリートフード、異国料理ガイド

ホーチミン市の必食グルメをお探しですか？本記事はホーチミン市のおすすめレストラン20軒を取り揃えており、正統的なベトナム料理（フォー、生春巻き）、人気の広東点心レストラン、日本ラーメンと寿司店、さらにPizza 4P'sやNoir Diningなどの特色レストランが含まれています—旅行に欠かせないグルメガイド! 前置き ホーチミン市はベトナムの美食天国であり、地元のベトナム料理、広東茶楼、日本料理店、そして世界中の異国の料理が融合しています。短期旅行であっても、長期滞在であっても、ここではきっと驚きに出会えます。本記事では料理のジャンル別に、ぜひ食べてほしいレストランを複数ご紹介し、それぞれの特徴や、おすすめのメニューもあわせてご紹介します。あなたのグルメ旅の計画にぜひお役立てください。 🍜 ベトナム料理のおすすめ 1. Ngon Restaurant 特徴：レトロな雰囲気の店内は、まるで昔ながらのベトナムの街角に迷い込んだかのよう。メニューも豊富で、ベトナム料理に馴染みのない旅行者にもぴったりです。 おすすめメニュー：生春巻き、フォー、焼肉のライスペーパー巻き。 大きな地図で見る 2. 錦麗フォー（Phở Lệ）－ビブグルマン推薦店 特徴：地元の人々に愛される老舗フォー店で、スープは濃厚で、牛肉のボリュームもたっぷり。 おすすめ料理：牛肉フォー、牛スジフォー。

3. Pho 2000 特色：アメリカの前大統領クリントンが訪れたことで有名になり、観光客は必ず訪れるべき場所です。 おすすめ料理：ビーフフォー、揚げた春巻き。

🥟 香港（広東）料理のおすすめ 1. San Fu Lou 特徴：モダンな中華インテリアで、会食にぴったり。料理は繊細で、本場の広東風味をしっかり守っています。 おすすめ料理：焼き物盛り合わせ、エビ餃子（ハーガウ）、乾炒牛河（牛肉炒めビーフン）。 2. Ocean Palace 特徴：高級な広東料理の酒楼で、接待や家族での食事会に最適。海鮮は特に新鮮です。 おすすめ料理：ローストダック、避風塘炒蟹（チリ&ガーリック風味の炒めカニ）。 より大きな地図を見る 3. Nhà Hàng Yu Shang Lou 特徴：広東料理と創作料理を組み合わせ、上品な雰囲気で、フォーマルな集まりにぴったりです。 おすすめ料理：海鮮盛り合わせ、広東風蒸し魚。

🍣 日本の屋台グルメおすすめ 1. Danbo Ramen 特徴：豚骨スープは濃厚で、麺はコシがあってモチモチ。スープの塩加減や濃さも調整可能です。店内の席数は多くありませんが、回転が速いです。 おすすめメニュー：豚骨ラーメン、辛味ラーメン。

2. IPPUDO Ramen 特徴：日本発の有名ラーメンブランドで、スープが繊細で味が安定しています。 おすすめメニュー：白丸元味ラーメン、赤丸新味ラーメン。 3. Sushi Hokkaido Sachi 特徴：新鮮な食材にこだわり、刺身や寿司のクオリティが高いです。 おすすめメニュー：盛り合わせ刺身、炙り寿司。 👉 もっと詳しく知りたいですか？「日本街グルメマップ」もぜひ参考にしてください。隠れた名店がまだまだ見つかります。

🍕 その他のエスニック料理のおすすめ 1. Pizza 4P’s（イタリア料理） 特徴：日本人シェフが経営し、地元のチーズを使って手作りピザを作っており、独特の食感が魅力です。ベトナムに初めて訪れる人に最もよく勧められるレストランです。 おすすめ料理：フォーチーズピザ、スモークビーフピザ。

2. 日航ホテル ビュッフェ 特徴：五つ星ホテルのビュッフェで、多彩な国際料理を提供し、ビュッフェの品揃えが豊富、特にシーフードとデザートが充実。お一人様165万で、ハイクラスなビュッフェの選択肢。 おすすめ料理：刺身、ステーキ、デザートコーナー。 大きな地図を見る 3. Noir. Dining（暗闇レストラン）- ミシュラン推薦 特徴：真っ暗な環境での食事、味覚の体験に集中した、非常にユニークなスタイル。 おすすめ料理：メニューなしのサプライズコース。

4. 海底撈(ハイディラオ)ホットポット 特徴：有名な火鍋ブランドで、サービスが行き届いており、大人数での食事に適しています。ベトナムにも海底撈があり、台湾に比べて価格が約30%安く、待ち列も少ないです。 おすすめ料理：麻辣鍋、牛肉スライス。

5. トマティート・サイゴン（スペイン料理） 特徴：スペインの小さな酒場風のスタイルで、賑やかな雰囲気があり、集まりにぴったりです。 おすすめ料理：スペイン風シーフードパエリア、タパス。

🌍 在住者向けポケットリスト 1. 老頼羊肉炉（中華料理） 特徴：濃厚なスープに漢方の香りが加わり、特に冬の滋養強壮にぴったりです。 おすすめメニュー：羊肉炉、羊肉焼餅。 拡大地図を見る 2. Mì Vịt Tiềm Thiêm Huy（ベトナム風漢方鴨麺） 特徴：漢方でじっくり煮込んだ鴨の足を使った麺で、濃厚なスープと柔らかい鴨肉が特徴です。 おすすめメニュー：鴨煮麺、鴨煮粥。 拡大地図を見る 3. Baba's Kitchen Indian（インド料理） 特徴：最も人気のあるインド料理店の一つで、スパイスが豊かで本格的な味わいです。 おすすめメニュー：バターチキン、マトンカレー、ナン。

4. ビエンズオン1レストラン 特色：アンドン市場の近くにあり、シーフードが自慢で、特にカニとエビ料理は地元の人々に大変愛されています。 おすすめ料理：椒塩エビ、ガーリッククラブ。 大きな地図で見る 結び ホーチミン市のグルメは多様であるだけでなく、文化融合の特色も含んでいます。初めて訪れる旅行者であっても、長年住んでいる住民であっても、この街で自分だけのお気に入りの店を見つけることができます。旅程を計画する際は、まずベトナム料理から始めて、少しずつ香港風料理、日本の屋台グルメ、異国料理へと探求を広げていくのがおすすめです。毎回新しい発見があるはずです！ ベトナムの観光スポットをもっと探る ベトナムには豊かな自然景観と文化遺産があります。北部ベトナムの壮大な山河を探検したい方も、中部ベトナムの歴史ある古都を訪れたい方も、南部ベトナムのゆったりとした海岸を楽しみたい方も、きっとぴったりの旅行体験が見つかります！ 🇻🇳 北部ベトナム旅行ガイド 📍ハノイ：千年の古都｜📍ハロン湾：世界遺産の絶景｜📍タムコック：陸のハロン湾｜📍サパ：雲海と美しい棚田の絶景 🇻🇳 中部ベトナム旅行のおすすめスポット 📍ダナン：海沿いのリゾート地｜📍ホイアン：提灯の古都｜📍フエ：王城の遺跡 🇻🇳 南部ベトナムの見どころ 📍ニャチャン：ビーチと島々の楽園｜📍ダラット：フレンチ風のロマンチックな山の町｜📍ホーチミン市：現代と歴史が融合する都市｜📍ブンタウ：海辺のリゾート地