2025⇨2026 麺料理を堪能（🇻🇳年越し蕎麦と沖縄そば）まずは蕎麦

【年末振り返り】 🇻🇳での年越しは、毎年、なんやかや年越し蕎麦を食べています。 スーパーでは乾麺も売っているので、普段でも食べていますが 年越しはやっぱり、打った蕎麦を。 ってことで、ホーチミンで日本蕎麦を打ってるお店”美桜”さん https://maps.app.goo.gl/BXRZFQmjNvjd7qAZ6 こちらで生蕎麦を予約購入。 一人前：１００kvnd　蕎麦粉たっぷり振られており熱々のたっぷり湯で茹でていただきました。 掛け蕎麦にて。お汁をもう少し多めにすればよかった…と反省しつつも ほうれん草、ワカメ、日本から買ってきたお麩で 器の中を華やかにしようかと思ったら・・・

ビヨ〜〜ンってだれてて、美しくなかった。 お吸い物の美しさを目指したのですがw まぁいいや。 紅白歌合戦をラジオで聴きながら、夫婦の恒例年末行事、 ２０２５年を振り返る、１０大ニュースを言い合いまして。 毎年なんですが、夫婦一緒に過ごしていると、似ているところもありますが 視点がちょこっと違ったり伝えるなかで、そういう意図があったんだ〜などなど。 ベトナムでも年越し蕎麦は、普通に楽しめますので大晦日っぽくできます。 そして、午前０時は、ゆく年くる年の除夜の鐘ではなく ニューイヤー爆音花火です。 移住生活ランキング