ベトナムの物価情報　定点観測　20250512 ローカル市場の薬味専門店

2025.05.14 ホーチミンのローカル市場の薬味専門店にて にんにく（１片種）１４個=３００００VND＝１８０円くらい もともと日本でも薬味好きでして（茗荷、大葉、葱、生姜、唐辛子、山椒…）、 ベトナムの食材も薬味探しは自然になってます。 野菜市場に行けば、メインの野菜の脇にある薬味をチェック。 （ニンニク、ショウガ、エシャロット、ターメリック、ネギ、ライム、レモングラス、 唐辛子大きいの、小さいの、赤いの、黄色いの・・・） 最近は、薬味専門店にて購入することに。 それは、明らかに品物の鮮度と質がいいからね。 おばちゃんも、外国人の言葉ができないおばちゃんが来た〜と 最初は面倒くさそうでしたが、数字がわかるようになったし、 常連で、そこそこ買うし〜ってなってきたら笑顔で対応してくれる。 お陰様で、少量でも買えるようになりました。

最初はいろいろと意思が通じず、５００g　やや多めで購入。 使い切るのに時間がかかったり、しなしなになってしまい、買い直しも。 そういうことが今は無くなりました。欲しい時に、欲しい分だけ！ 今日も、ニンニクがなくなったな〜と買いに、 大粒で張りがあるやつを適当にカゴにゴロッと入れて購入。 青菜の炒め物、肉料理のした味付け、スープになどなど 毎日必要な常備品。 移住生活ランキング