Da Nang

ダナン旅行記✈️ Bánh tráng kẹp A Ri

@user98 · 2025/10/28 10:50

韓国語から翻訳

素敵な方々と一緒にローカルフードを体験しました!幸い私たち4人は食べ物の好き嫌いがあまりなく、ローカルフードにも抵抗がないので、旅の相性がとても良い夫婦チームなんです。それで…私が行ってみたかった場所へ、4人でレンタカーに乗って移動しました~完全にローカルなお店だったのでメニューも見慣れないものばかりで、しかもベトナム語で書かれたメニュー表だったので選ぶのが難しかったのですが女将さんがシグネチャーメニューをおすすめしてくれたので、迷わずOKしました。料理が作られる過程が見えるオープンキッチンなんです。特別なことはありません〜ライスペーパーの上にいろんなトッピングをのせて焼く料理です。完全にディープなローカルなので、使われている材料もなじみがないものばかりです。基本的にパテが入っているんですが、実はパテは私たちがよく食べるバインミーにも... これに入る主な材料なんです。普通はガチョウのレバーで作ると思われていますが、ベトナムでは豚のレバーを使って作るんです。そのせいなのか、実は私の口にはあまり合いませんでした。普段スンデ(韓国の腸詰め)を食べる時もレバーを食べないからか、味がなじみのないものに感じられたんですよね(スンデの身だけ食べる女なんです😅)。でもですね…私たち4人全員が「この味、なんか変じゃない?」って言ってたんです。そうだったんですよ。そう言っておきながら、また追加注文しちゃったんですよね🤣🤣🤣 ちょっと変な感じだったのに、箸が止まらなかった、ちょっと特別なローカルフード体験でした。