バインコーメー(ゴマせんべい):サクサクのゴマ菓子、クアンナム省・ダナンの特産品

Bánh khô mèはカムレ村（ダナン）とクアンナムの特産品です。主な材料：炒ったもち米粉、黒糖、生姜、香ばしく炒った白ごま。作り方：黒糖を溶かし、もち米粉と生姜を混ぜ合わせ、型に流し入れ、上に白ごまを振りかけ、2x2cmの正方形にカットします。

味：ほどよい甘さ（ピーナッツキャンディのように強すぎず）、口の中でサクサクと、温かい生姜の香りと香ばしいごまの風味が広がります。一口かじるとパラパラと崩れる食感 — 午後の温かいお茶と一緒に楽しむのが最高の組み合わせです。油っぽさはなく、オイル不使用。

500gの箱は40〜80k（ブランドによります）。購入場所：ハン市場1階、Danang Souvenirs特産品スーパーマーケット、カムレ村（工場で購入すると30%安くなります）。湿気さえなければ、密閉して2ヶ月間保存可能です。テト（旧正月）の定番の贈り物です。

🍯 500g当たり40～80k円 · ハンマーケット + カムレ村 · 2ヶ月間新鮮 · テト贈り物