シラモノグラムダナン ビストロM グリル＆チルBBQ 🍖

シラモノグラムダナンのBISTRO M内、GRILL & CHILLで素敵なディナーを楽しみました。総料理長自らが料理を用意してくださり、温かく迎えてくださった姿が今でも記憶に残っています。その親切さと心配りに深く感動しました。

会場はホテル内のプールとビーチの間に位置する屋外スペースで行われます。ディナービュッフェの料金は大人約1,200,000〜1,400,000VND(日本円で約6〜7千円台)、子供(満6〜11歳)は大人料金の約50%程度です。営業は毎週金曜日・土曜日の17:30〜21:00で、天候状況などにより営業の可否が変更される場合がありますので、事前のご確認が必要です。予約は滞在中フロントデスクまたはレストランで直接行うことができます。

メニューには新鮮なエビ・ホタテ・貝類などのシーフードや、ステーキ・チキンなど多様なグリル料理がその場で提供され、グリル以外にもサラダ、簡単な韓国料理(キムチなど)、デザート・フルーツコーナーも一緒にご用意されています。ビール・ワイン飲み放題パッケージを追加すると、別途費用が発生する場合があります。 お支払いは現金のほか、非接触決済やクレジットカード(VISA、MasterCardなど)もご利用いただけます。また、客室にチャージ(ルームチャージ)しておき、チェックアウト時にまとめてお支払いいただくことも可能です。詳しいご予約に関するお問い合わせや当日の営業状況については、代表番号(+84-235-625-0088)までご確認ください。

お料理は屋外で用意されているので、室内でお召し上がりになる方には少し不便に感じられるかもしれませんが、快適で涼しい場所がお好きな方には室内をおすすめします。私たちは屋外の雰囲気がとても気に入ったので、お願いをして運良く全員屋外の席で楽しむことができました。屋外席は予約されている方が多いので、事前にリクエストしないと席がないこともあります。

シェフの指示のもと一生懸命焼いてくださっていた料理人の方々が、通りかかった私を呼び止めて温かいトウモロコシをお皿にのせてくださった、その優しさ!すっきりとしたテーブルセッティングに飲み放題のお酒・飲み物まであって、好みに合わせて選んで飲めるのが良かったです。静かな音楽で耳も贅沢を味わい、美味しい料理で口も贅沢を味わう、特別な一日でした。

価格帯があるので少し負担に感じるかもしれませんが、外出予定なしで一日中シラモノグラムを楽しみたい方にはおすすめです。ビュッフェでなくても、グリルプラッターの単品メニューがあり、ルームサービスメニューにもあるので、好きな場所で美味しい時間を過ごしてください。高い分だけの価値はある場所だと思うので、私は星5つです。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 機会があれば、家族みんなにも感じさせてあげたかった瞬間でした。