タンの螺 & 夜食

ダナンは夜こそが一番魅力的で、貝料理（オック）はこの街の若者たちの国民的グルメなんです。 ホアンホアタム通りにあるタインの巻き貝料理店は、夕方遅くから真夜中近くまで営業しており、いつもレモングラスと唐辛子で炒めた巻き貝を「すする」独特の音でにぎわっています。 食べ方がとても楽しいです：カタツムリの尾の部分を口に含んで、軽く吸うと辛甘いソースが口の中に流れ込み、その後つまようじを使って肉を慎重に取り出します。 さらに、リッチでクリーミーなココナッツで炒めた貝と、混ぜたジャックフルーツのお皿をご注文ください — 若い茹でたジャックフルーツにエビと肉、ピーナッツ、ベトナムハーブを混ぜて、焙煎したライスペーパーで召し上がります。 2人分の満足できて楽しい食事がわずか約100,000～150,000ベトナムドン程度で楽しめます。 もし余力があれば、ファン・ヒー・チュー地区を数分歩きながら、塩漬けヨーグルトを一杯手に取ってください。ダナンにだけある、癖になるデザートです。