ザボンザボン(シューシュー)ザクロゼリー入り:暑い日にぴったりのダナン定番デザート

ベトナム語から翻訳
Chè cendol/xoa xoa — 2 chén thạch xanh + cốt dừa + jelly đen

Chè xoa xoa hạt lựu là món tráng miệng đường phố Đà Nẵng dễ tìm nhất mùa hè. Xoa xoa là loại thạch rau câu trong veo, dai, được cắt thành sợi dài. Hạt lựu là bột năng bọc màu đỏ trông như hạt lựu thật, dai giòn khi cắn.

25,000ドンのフルセットのチェーには、細かく削った氷、細切りにしたゼリー、赤いタピオカルビー、甘く練った緑豆ペースト、小豆、ココナッツゼリー、そして上からかけた濃厚なココナッツミルクが入っています。長いスプーンでよくかき混ぜると、最初はひんやりとした感覚、次にココナッツミルクの甘さ、最後にほのかな豆の風味を感じます。

チョー・コンは、チェー・ソアソア(甘いゼリーデザート)の屋台が一番多く集まる場所です——どの屋台も40〜60代の女将さんが営んでいて、20年以上も売り続けています。歩道のすぐそばでプラスチックの椅子に座って食べ、食べ終わってもすぐにお金を払う必要はありません——「いくらですか」と聞いて、その場で直接支払うだけです。食べ終わると体がすっと涼しくなり、お腹が空くこともなく、かといって満腹にもなりません。

🍧 価格:1杯20k~30kドン · 販売エリア:コン市場・ハン市場・チャンフー通り · ゴールデンタイム:夏季14:00~17:00

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