【広州 Day2】朝茶の香りと四川風の辛さ:広州を出発し、成都へ飛ぶ

広州の文人が集う茶館から、成都の辛い火鍋まで。この一日は朝のお茶の香りに始まり、真っ赤な油の火鍋スープで締めくくられる。旅はいよいよ「天府の国」の章へと正式に入る。 🗓 本日の行程 広州 → 成都 飲茶｜白雲空港｜春熙路｜大龍燚火鍋 広州の飲茶：文人の趣あふれる朝 朝7時半、まだ眠い目をこすりながら起きると、ちょうどメッセージが届いた。8時に出発して飲茶を食べに行くという——これこそ広州の生活を象徴するものの一つだ。 急いで身支度を整え、時間通りに階下へ降りた。 広州で本場の茶楼の飲茶を初めて味わったのですが、これがとても興味深い体験でした。香港の茶楼とは違い、こちらの雰囲気はより上品で、文人らしい書香の趣が漂っています。各テーブルには茶器が用意されていて、お客さんは自分の茶葉を持ち込むこともできるそうですが、もちろん店でも茶葉を用意しています。最初の一煎はスタッフが淹れてくれて、その後は自分でお湯を足して淹れることができます。 定番の香港式点心ももちろん欠かせません。 水晶エビ餃子は透き通るように美しく、皮は薄くて中の具は新鮮でジューシー。 鳳凰の爪（もみじ）は柔らかく煮込まれて味がしっかり染み込み、香りも豊か。 ココナッツミルクのプリンは可愛らしいうさぎの形に仕上げられていて、桂花ゼリーティーは上品で優しい香りが漂っていました。 「ボブキャットキング流連酥」は白鳥の形で登場し、繊細で見た目にも喜ばれるものだった。こんな朝食を食べると、もうこれ以上ないくらい満たされる。友人はこう言った。「広州でお茶を飲みに行くと、多くの人が朝から午後までずっと座っていますよ」と。周りを見渡すと、ほとんどが退職したお年寄りたちで、のんびりとおしゃべりをしながらゆっくりお茶を味わっており、その雰囲気はとても寛いだ心地よいものだった。

白雲空港から再出発 午後一時のフライトだったため、私たちはのんびりした時間を切り上げ、荷物をまとめるためにホテルへ戻らなければなりませんでした。この短い滞在の中で、広州の人々のおもてなしの心を感じることができました。 白雲国際空港に到着してまず驚いたのは、その自動化の進み具合で、まるでヨーロッパの空港にいるかのようでした。 搭乗券のセルフ発行、手荷物タグの発行、預け入れ手続きが一気に流れるように行われ、非常に効率的でした。 とはいえ、セキュリティチェックは依然として非常に厳しく細やかで、最初から最後まで一切手を抜かず徹底的に検査されました。 約2時間のフライトを経て、ついに「天府の国」——成都に到着しました。窓の外は曇り空で、小雨が降っており、空気にはしっとりとした涼しさが漂っていました。

成都に到着:第一印象 空港から配車サービスでホテルへ向かった。今回の旅程の中で自分たちで予約した数少ない宿泊先で、四つ星クラスだった。 しかし、前日泊まった広州のホテルと比べると、立地は便利だったものの、全体的な設備はやや古びた印象だった。二基あるエレベーターのうち一基しか使えず、いつも満員になりがちだった。部屋は広々としていたが、年月の跡が見て取れた。 荷物を置いた後、私たちは今夜の食事の店を探しに春熙路へ向かった。

四川第一餐：大龍燚麻辣火鍋 來到成都，第一餐當然非麻辣火鍋莫屬。經 AI 推薦，我們選擇了知名品牌「大龍燚」。 這棟大樓特別熱鬧，裡面竟擠了三家火鍋競爭對手，一樓就開始搶客，甚至連搭電梯時都有人調侃：「怎麼不選我們那家？」讓人哭笑不得。

このパクチーいらずの紅油鍋はぐつぐつと煮立ち、香りが食欲をそそります。一口食べると、痺れるけれど強すぎず、辛さの中に香ばしさが感じられます。 お肉やつくね類、野菜などいろいろ注文し、一人当たり約100元でしたが、味も量も大満足でした。

食事を終えた後、散歩をしながら翌日の行程について話し合い、地元のユーストラベル代理店の「都江堰＋青城山日帰りツアー」に申し込むことにしました。料金は200元でした。

春熙路のナイトウォークと足つぼマッサージ 夜の春熙路は色とりどりに輝き、ネオンがきらめきます。中でも一番目を引くのが、あの「パンダのお尻」パブリックアート作品です。

散歩を終えた後、私たちはホテルの近くに戻り、リラックスするためにマッサージ店を探した。マッサージ師の技術はしっかりしていて、1時間110元、ベトナムの価格とほぼ同じだった。耳かき体験を選んだ人もいたが、私にはまだ用事があった——母を迎えに行くことだ。感心したのは、彼女が一人で台湾から飛行機に乗り、空港エクスプレスに乗って私たちと合流したことだ。

小結：高原へのプロローグ 広州のお茶の香る朝から、成都の辛い夜まで、この一日の味覚の移り変わりは、広州と成都の違いを物語っています。 広府の優雅さに別れを告げ、川蜀の辛さを迎えます。 明日の早朝5時40分に集合・出発し、都江堰と青城山を巡る一日探訪の旅へと出かけます。