ほっこりご飯（Ho筆）

ベトナムはテイクアイトメニューが充実！ 中でもご飯ものは、ガテン系、肉体系、食欲旺盛な男性に人気なので 早朝で売り切れのことも多い。 それが、こちら。

XOI（ソイ）はネバネバした、という意味で、もち米のことを言います。 つまり、おこわ、ですね。 上段の XEO（セオ）　は、緑豆のことで、緑豆入りのおこわ。 中段の　BAP （バップ）は、とうもろこしで、とうもろこしのおこわ、ってことになります。 ハノイってことで、味付けが薄味、甘くないってことかな？　と期待して１つ購入。

炊き立てのおこわが、２種類カゴの中に入っています。 BAP、とうもろこしの黄色いツブツブがいっぱい入っていますね。 こちらを選びました。

黒木メイサ似の美人なお姉さんが、手際よく、ハスの葉っぱの上に、 とうもろこしおこわを広げます。 手で軽くギュギュギュ、と山型に整えたら、ささっと何種類かをトッピング。 お決まりの手順なので早くて分からなかった。 あとは開けてのお楽しみ！ 彼女は、クルクルクルと、器用にハスの葉で包んでくれてニッコリ。 近くのカフェに持ち込んで、お茶と一緒にいただきます。

包みを広げると〜〜 薄切りのハムが何枚も！　そしてバインミーにも入ってる、モシャモシャの鶏肉の干物、 玉ねぎ（赤わけぎ）のフライがトッピングされていました。 なかなかの充実ぶり。これはお腹にちゃんと溜まりますね〜。 可愛い、小さなレンゲもついています。 お値段は、2万VD＝およそ１００円。 つまり、コンビニのおにぎり的なものですね。 でも炊き立て、トッピングも手作り。 味付けは、とても薄味で美味しかった。 とうもろこしの自然な甘みとバランスがいいです〜。 まだまだテイクアウトメニューは多彩にありますので、少しずつ記録しながら ベトナム語を覚えよっと。 移住生活ランキング