ラン・ヌオン・ベー・ハン – 炭火で焼いた豚肉をライスペーパーで巻いたもので、レー・タイン・ギー通りで大人気の地元の定番料理

ダナンで最高の料理のいくつかは、賑やかな通りにある炭火グリルから生まれます。ラン・ヌオン・ベー・ハインはまさにそんな店です——小さくて、煙たくて、毎晩地元の人々でいっぱいです。 このレストランは289 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường に位置し、意図的に短いメニューを保っています：豚バラ肉の炭火焼き、豚串、豚の耳と鼻、エイの炭火焼き。 すべての料理は焼きたてのまま、新鮮な青菜とライスペーパーの盛り合わせと一緒に運ばれてきます。そして、お客様自身でロールを作ります——肉、ハーブ、ラップ、そして最後にハウス特製フィッシュソースにたっぷり浸して。 スタッフは初めての方にも温かく、辛抱強く接することで知られており、やり方を喜んで教えてくれます。価格はシンプルで、串焼きとドリンク1杯で約95,000ドンです。 ✨ ぜひ訪れていただきたい理由: 🔥 すべて注文ごとに炭火で焼き上げます – 豚バラ肉、串焼き、豚耳と豚の鼻先、エイ。 🌿 新鮮な野菜とライスペーパーと一緒にお出しします。一口ずつ自分で巻いて、特製ソースにつけてお召し召しください。 🙋 親切で熱心なスタッフが、初めての方にも食べ方を丁寧に説明してくれます。 💸 ダナンの物価基準でもとても手頃で、まさに地元感たっぷり——お客さんのほとんどがベトナムの方々です。 📍 289 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường, ダナン 📞 0931 612 577 🕐 11:00 – 22:00 毎日