ホイアン ホワイトローズ 人気グルメ店 ホワイトローズレストラン Nhà Hàng Bông Hồng Trắng

ホイアン・ホワイトローズ（Bánh Bao Bánh Vạc）は、ベトナム・ホイアンを代表する最も有名な伝統的名物料理で、半透明の薄い米粉の皮に刻んだエビと豚肉の餡をのせて蒸し上げたベトナム風の水餃子です。薄い米粉の皮のひだが幾重にも重なった姿がまるで白いバラの花に似ていることから、フランス植民地時代に西洋人によって「ホワイトローズ」というロマンチックな名前が付けられました

朝に行くと、料理を手作りしているところを見ることができますよ。

ホワイトローズと揚げワンタンの2品だけのレストランメニュー

両方とも召し上がっていただく必要があります。