サトウキビライムジュース:人気の夏飲料、10k大500mlグラス一杯
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サトウキビジュースはベトナムで最もシンプルで安い屋台ドリンクです——大きな500mlのカップでたったの1万ドン。売り手は新鮮なサトウキビを2本選び、それを切り分けて機械式の圧搾機にかけると、ジュースがそのままカップに流れ込みます。ライムを4分の1個分絞り、削り氷を加えれば——それで完成です。
味わい:自然な優しい甘さ(強すぎない甘さ)で、レモンのようなほのかな酸味があり、冷たくて爽やか。砂糖無添加、着色料不使用、香料不使用 — 100%生のサトウキビ使用。ビタミン、カリウム、ミネラルが豊富で、工業的に作られたソーダに比べてヘルシーな飲み物とされています。
ダナン中どこでも——どの交差点にもサトウキビジュースの屋台があります。特徴は、緑色の傘(パラソル)とキラキラ光る搾汁機。買ったその日のうちに飲んでください(一晩冷蔵庫に入れておくと風味が落ちてしまいます)。長く冷たさを保ちたい場合は、別売りの砕氷パック(追加5k)もあります。
🧃 1杯10k、500ml · どこでも利用可能 · 清潔なカウンターを選んでください · その日のうちに飲む · 化学物質なし
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