ダナン旅行記❣️石鍋フォー - ハノイ風ブンチャー🥢

https://maps.app.goo.gl/W2UHMWa45DxbjUS67 ⏰️ 営業時間 毎日24時間営業中! ラディソンホテルのラウンジで軽く食べられなかったので、マッサージを受ける前に時間が余って、ホテルの近くを歩いていたら、見覚えのあるポロンホイが見えました。でも毎回同じところに行っていたので、今回は新しいところに挑戦してみることにしました。 ポロンホイの斜め向かいにあるローカル食堂に座って、メニューを見たら、あんなに探し求めていた土鍋フォーがまさかどーんとあるじゃないですか?笑 迷わず土鍋フォー1つ、ソッパン1つ、フーダ2缶を注文完了!食事代はローカルなので安いです。合計17万ドンになります^^ だいたい9,500ウォンくらいだから、安いですよね?笑

石鍋フォーには火を通したお肉と生のお肉が出てきます。ぐつぐつ煮えている石鍋のスープでしゃぶしゃぶのように火を通して食べる方式なのですが、お肉が柔らかくてとても美味しいです。このお店は珍しく店員さんが生卵を入れてくれるのですが、スープのすっきりした味を楽しみたいなら卵は入れない方がいいと思います。初めて行ったお店だったのでそのまま食べてみたら、知っている味ではなくて少し不思議な感じでした😅 あれこれ調味料を入れて、こしょうもガンガン入れたら、なぜかクセになる味で結局全部食べちゃいました(笑)。ソッパンはポロンホイよりソースが水っぽくてイマイチだったし、パンが温かくなくてがっかりしました。それでもビールは冷たく出てきて、氷なしでもキンキンに冷えてて、カァ〜🍻いろいろおしゃべりしながら食べていたら、私たちの前に韓国人家族の方たちが… 食事に来られたようだったのに、またおせっかい根性が出てしまって、腹話術で「他のお店に行ってください」と言いました(笑)(笑)(笑)。幸い気づいてくださって、遠く〜遠くへとゆうゆうと去っていかれました🤣🤣🤣。私の基準では特に美味しいお店というわけではありませんでしたが、ここはチャーハンが評判のお店なのか、ほとんどのお客さんがチャーハンを召し上がっていました。ちょっと特別な味のフォーを体験してみたい方にはおすすめしてみます^^