🎈(情報)ダナンで本場のバインセオを味わえる場所!

地元の人がおすすめする伝統的なバインセオの名店をご紹介します。 出典:フェイスブック 🥢 カリッとして黄金色に輝き、風味豊かなベトナム風パンケーキ、バインセオはダナンを代表する料理の一つです。 地元の人がおすすめするバインセオの名店 Best 5 🖐

1. バインセオ・バー・ズオン 小さな路地に隠れたこの伝説的なレストランでは、エビと豚肉を入れた薄くてパリパリのパンケーキを、新鮮なハーブと一緒にライスペーパーで包み、濃厚なピーナッツソースにつけて食べます。 🚩 位置情報

2. バインセオ・コー・バー 中部式エビパンケーキで有名なこちらのお店は、薄くてパリパリの食感と、甘辛い魚醤ソースの完璧なハーモニーが自慢です。 🚩 位置情報

3.76 – バインセオ・クアンガイ 伝統的なクアンガイ風パンケーキで、軽くてパリパリしており、エビと豚肉がたっぷり入っていて、濃厚な発酵アンチョビソースと絶妙に合わさっています。 🚩 位置情報

4 バー・ヴィエン バインセオ (グーグルマップでは閉店と表示されていますね😅) 大きめのパンケーキにたっぷりの具材を詰めて 特製の手作りディッピングソースを添えれば 家族みんなが喜びそうなメニューです。 🚩 位置情報

5.バインセオ・ヌン 現代的でありながら伝統的なバインセオ・ヌンは、鮮やかな黄色のパンケーキ、新鮮な野菜、そして風味豊かなディッピングソースが組み合わさった、ダナンを訪れるグルメなら必ず味わうべき料理です。 Tip:温かいうちに召し上がってください。ハーブとライスペーパーで包み、ピーナッツソースにつけて一口食べると、ダナンの風味が口いっぱいに広がります。 🚩位置情報

私たちもまだ行ったことがない場所だったので、次回のダナン旅行の参考にしようと調べてみました。皆さんも美味しい料理を食べながら、口も心も楽しい旅になりますように!