🇨🇳延吉で味わった人生最高の羊肉串！！

中国の有名な串焼き専門店 丰茂烤串(フォンマオカオチュアン) =フォンマオ羊肉串 前回の白頭山旅行のときに 訪れた羊肉串のお店なんですが、 とてもとても満足して出てきたところです。 こちらのお店は 中国の有名なグルメレビュープラットフォームである 大衆点評(ダージョンディエンピン)で 2017年から2023年まで 7年連続で串焼き部門の 人気店に選ばれた 羊肉串の専門店なんですって。 「羊肉は自分で串に刺してこそ美味しい」という哲学のもと、新鮮な食材を大切にするブランドなんだそうです。 延吉で食べた羊肉串は新鮮だったからか、臭みも全くなくて本当に美味しかったです~~~

▪︎大众点评(ダージョンディエンピン):中国の飲食店評価・レビューサービス ▪︎必吃榜(ビーチーバン):必ず食べるべき人気店リスト ▪︎连续7年必吃榜(7年連続必吃榜):7年連続で必食店に選出

入店した瞬間、店内がとて~も広くてモダンなインテリアにびっくりしました。 衛生的なキッチンが丸見えで、自信のあるお店なんだなと思いました。 セルフバーがあるので、追加の材料を好きなだけ持ってきて食べることができます。

私、あれ以来韓国でも羊肉串のお店に何度か行ってみたんですけど…内装や使い勝手がここほどのお店はなかなかないですね~ テーブルも広くて取り皿も大きくて~~ 調味料も個別包装のものをくれて~ しかもあの羊肉串スタンドが高さ調節できて、さらに良かったです~~~

美味しいおつまみがあります!!! お酒がないと寂しいですよね~~ 六片にんにくも一緒に焼いて食べると、もっと美味しくなりますよ~~

羊肉串だけじゃなくて、エノキ茸巻きや冷麺も美味しかったです~~ 口直し用のキャンディーも美味しかったですよ!! お客さんもすごく多かったです! 中国で人気の名店というのは本当みたいですね!! 調べてみたら上海にも支店があるみたいです。

韓国にもあった気がするけど... 今も営業しているかは分かりませんが、ネイバーには始興に一軒見えますね... ここが良かった点をもう一つ!! テーブルにそのままゴミを捨てられるように繋がっていて、便利で良かったです〜〜

今日、コッコッコさんが投稿した文章を見て、私も昔のことを思い出して書いてみました。ふふ。書いているうちにまた食べたくなりました、ふふふ。