🏨 シラモノグラム「コーヒーメイキングクラス」

知人として参加したファムツアー！ シラモノグラム、2026年4月12日〜15日。ランタン作りクラスが終わって少し休んでから、コーヒーメイキングクラスに参加するためビストロMへ移動しました。やはり各席にすべての準備が整っていて、スタッフの方の親切な説明とコーヒー豆の案内からクラスが始まりました。

3種類のコーヒー豆の説明を聞き、香りもかいでみて、気になることも質問しながら、みんな熱心にコーヒー授業に取り組みました。やっぱり私たちコーヒーには結構関心がありますよね、笑。

フィルター（フィン）の使い方も詳しく教えてくださり、あらかじめ抽出しておいた原液に思ったより多めに練乳を入れたものも味見しましたが、やっぱりとても甘かったです、うぅ。

氷をたっぷり入れたアイスアメリカーノと、牛乳を入れたラテも作って味わい、楽しいベトナムコーヒー作りの時間でした。体験時間は1時間を超えないので、コーヒーに関心の高い方は申し込んで参加してみるのもよさそうです。