🥢 ベトナム料理店で韓国人が見落としがちな注文の仕方

こんにちは 😊 ベトナム料理店でメニューを開いたものの、「何品頼めばいいんだろう？」と迷ったことはありませんか？

韓国式に注文すると、量が少なすぎたり、香りが口に合わなかったりすることが起こりやすいんです 😅

今日はベトナム料理店で失敗せずに注文する方法をまとめてみました！

1️⃣ 1人前の量 🍜

ベトナム料理は韓国より1人前の量が少なめです。

✔️ フォー、ブンチャー、バインミーなどの一品料理は、1人1メニューが基本です

✔️ たくさん召し上がる方は、バインセオやチャーゾー（春巻き）などのサイドメニューをもう一品追加！

✔️ ダナンを代表する麺料理ミークアン(Mì Quảng)はスープが少なめなので、初めて見ると量が少なく見えるかもしれません

2️⃣ いろいろな料理をシェアして食べる 🍤

ベトナムでは、大人数で行くと料理を真ん中に置いてみんなで分け合って食べるスタイルが一般的です。

✔️ 人数分＋1品くらい注文するのがちょうどいいですよ（例：3名 → 料理4品）

✔️ 炒め物、揚げ物、野菜料理、スープ料理をバランスよく選べば、失敗しませんよ。

✔️ ご飯（Cơm）は別注文の場合が多いので、必ずご確認ください 🍚

3️⃣ テーブルの上のおしぼりとピーナッツ 💰

❗ 席に置かれているおしぼり、ピーナッツ、ミネラルウォーターは無料ではない場合があります。

✔️ 手をつけると、会計に少額が加算されるお店もありますよ。

✔️ 必要なければそのままでOK、迷ったらスタッフにお尋ねください。

4️⃣ ソースは、お好みの味で 🧂

テーブルにあるソースで自分好みに味を調えて食べるのがベトナムスタイルです。

✔️ ヌクマム(Nước mắm):魚醤、塩気があって旨みたっぷり

✔️ トゥオンオット(Tương ớt):チリソース、甘辛い

✔️ ライム＆生唐辛子：フォーに入れると爽やかでピリッと辛くなります 🌶️

✔️ 最初は少しずつ入れながら味見してみてください！

5️⃣ パクチー（香菜）を抜いてもらう方法 🌿

ベトナム料理にはパクチーのような香草が基本的に入っています。

✔️ 香りが苦手なら、注文するときに「コン・ボー・ラウ・トム(Không bỏ rau thơm)」=「香草を抜いてください」

✔️ スマホにメモしておいてスタッフに見せると、より確実ですよ 📱

✔️ 香菜が別添えで出てくる場合は、お好みの量だけ入れてお召し上がりいただけます

メニュー選びに迷ったら、VietSpotの「レストラン」で写真とメニューを事前にチェックしてから行ってみてください 😊

雨の日や宿でゆっくり休みたいときは、ビエットスポットの「デリバリー」で地元の人気店の料理を気軽に受け取ることもできますよ 🛵

美味しいダナン旅行をお楽しみください！✈️💙

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