(旅行)ズッキーニチゲ

光州旅行中に最初に立ち寄ったズッキーニチゲのお店です。 オープンに合わせて時間通りに行ったのに、前に20人ほどが並んでいました! ああ~これは人気店なんだなと思いました^^ 平日だったのに… 待っている間、期待はふくらむばかり!!! ズッキーニはどれくらい入っているんだろう?どんな見た目だろうと思いながら 入店!!!! お店の中はものすごく涼しかったです!!! メニューは一つだけ…ズッキーニチゲ…

おかずは…パスします。個人的な意見ですが…人気のあるお店は既製品を使わないでほしいです…

ズッキーニチゲが出てきましたね。 クッパスタイルで、中にご飯が入っています。 最初の印象は! あれ?田舎で母が作ってくれたチゲと同じかも?と思いながら 味見してみると…似ています、似ているけど何かが足りません… 少し脂っこくて、唐辛子油が入っているせいであっさりしていませんでした。 昔田舎でお母さんやおばあちゃんが作ってくれたコチュジャンやコチュガルに、ズッキーニと玉ねぎを入れて作ったチゲだと思っていただければいいと思います。もちろんお肉も入っていて食感は良かったんですが、お肉の大きさが…ふふふ ^^ とにかく味は期待以上ではなかったですが、久しぶりに昔の忘れていた料理を食べましたね^^