コー・ホン食堂 ― ナム・オーの魚サラダ、ダナンの「名高い」名物料理

ダナンでしか味わえず、地元の人々を夢中にさせている名物料理を試してみたいなら、ナムオー産の魚のサラダで知られる「クアン・コー・ホン」は、あなたのリストに必ず入れておくべきお店です。 ハイチャウ区レ・ホン・フォン通り38番地に位置するクアン・コー・ホンは、ダナンの名物料理を専門とする老舗で、中でも最も有名なのはナムオーの生魚サラダ——ナムオー漁村を代表する素朴な名物料理です。 新鮮な魚をきれいに下処理し、炒り米粉、ガランガル、ニンニクや各種香辛料と混ぜ合わせ、野生のハーブと風味豊かな特製のつけダレを添えていただきます。 魚のサラダ以外にも、当店では中部ベトナムの様々な名物料理をご用意しており、お好きなものをゆっくりお選びいただけます。 ✨ ぜひ訪れていただきたい理由: 🐟 ダナンの有名な漁村の名物、本場のナムオー(Nam Ô)フィッシュサラダをお楽しみください。 🌿 新鮮な野生のハーブと、独自のレシピで作られたコクのあるつけダレと一緒にどうぞ。 🍚 ダナン名物の多彩なメニュー – お粥や麺料理から美味しい和え物まで。 👨‍👩‍👧 清潔な空間で提供も早く、家族での食事にも観光客にもぴったりです。 📍 ダナン市ハイチャウ区レ・ホン・フォン通り38番地 📞 0905 935 755 🕙 毎日 10:00 – 21:30