🌶️ 舌が焼けるほど辛いタイ料理が食べたくなったら、どこに行けばいい?「ニョ・チャン・ガー」のレ・ホン・フォン新店舗で、思いきり体験してみて!

ダナンでタイ風チキンフィートとシーフードサラダが大好きな人たちは、きっともう「Nhỏ Chân Gà」という名前を知っていますよね? 大食い・大酒飲みの猛者たちに嬉しいニュースです。以前のドンダー地区にあった少し狭い路地沿いのスペースに押し込まれる必要はもうありません、お店はレー・ホン・フォン通りに超広くて開放的で風通しの良い新店舗をオープンしました!

前の夜、酸っぱ辛くてねばっとした味が食べたくなって、友達グループと一緒にお店に突撃しに行きました。これは空腹のお腹からの本音レビューです:

✨ タイ風ソースチキンフィート／骨抜き・レモングラスとチリ入り「最高級」：ここの鶏の足はとても大きく、きれいに骨が抜かれているので、噛むととても満足感があり、パリパリ、コリコリしています。 最も価値がある部分は、鮮やかな赤色のタイソースで、濃厚でチキンフィートにしっかりと絡みついています。 最初の一口で舌先にピリッと辛さが広がり、そのあとカラマンシーのさっぱりとした甘酸っぱさがやってくる。グリーンマンゴーの薄切りやコリコリとした若いスターフルーツを添えて食べると、もう「はまって」抜け出せない!

🦐 タイの超新鮮生エビサラダ:このメニューは、新鮮な生の食材が大好きなチームのために特別に用意したものです。ぷりぷりで身の締まったエビが、辛いチリライムソースとマスタードのソースにたっぷりと浸かっています。 一口噛むと、エビの甘みと鼻にまっすぐ突き抜ける辛さが絶妙に絡み合い、味覚を強烈に刺激します。

🍟 ナンプラー味の鶏軟骨の唐揚げがめちゃくちゃ止まらない：辛さを和らげるために、私たちは鶏軟骨の皿をもう一つ追加で注文しました。鶏軟骨は外側がカリッと香ばしく揚げられていて、甘辛い味付けがされていて、香り豊かな揚げニンニクが少し振りかけられています。 この料理は、冷えたビールを数杯片手に、風に当たりながら友達とあれこれ世間話をしながら食べるのにぴったりだ。

レ・ホン・フォン店の非常に大きなプラスポイントは、空間がとても広々として涼しく、テーブルや椅子がゆったりと配置されていて、煙の匂いが染みついていたり、狭苦しい感じがしたりしないことです。 店員さんがものすごく多くて、動きもテキパキしていて、注文してから5~7分ほどでアツアツで真っ赤な前菜のお皿がテーブルいっぱいに並びます。 平均価格は1皿あたり70k〜95kドンほどで、割って一人あたり100kドンちょっとあれば、お腹いっぱいでのんびり楽しい夜になります。

📍 住所：ニョー・チャン・ガー - レー・ホン・フォン通り、ハイチャウ区、ダナン

⏰ 営業時間:毎日11:00~23:00(夜19時以降が最も混み合い、賑わいます)。