✂️ コン市場の一角に響くチョキチョキというハサミの音：20年以上続く、超やみつきになるバー・ティーの干し牛肉サラダ屋台を体験！

ダナンの買い食い通に「夜の街並みを眺めながら、牛肉ジャーキーをかじりつつ、地元ならではのピリッと辛い味をハフハフ楽しめるスポットは？」と聞けば、10人中9人がフンヴオン通りとオンイックキエム通りの交差点を指さすでしょう。 「ティーおばさんの牛肉ジャーキーサラダ - ヨーグルト」の屋台がある場所は、いつも歩道の小さなプラスチック椅子に座って行き交う人々を眺めるお客さんで賑わっています。

涼しい夜にお店に立ち寄って、「具だくさんサラダ＋ヨーグルト」のセットを頼めば、この屋台がなぜこの20年間ずっと人気なのかすぐにわかるはずです

✨ こだわりの「自家製」ビーフジャーキーサラダ：ここでいちばんの魅力は、ビーフジャーキーとレバーの甘辛煮です。ジャーキーは厚めにカットされていて、自然な噛みごたえと甘みがあり、市場で卸売りされているようなパサパサで真っオレンジ色のほぐし牛肉とはまったく違います。パパイヤは細く削られ、氷水に浸してあるのでシャキシャキとした食感が楽しめます。

🏺 やみつきになる濃厚なドレッシング:このサラダの魂は、黒いビーフソースにあります。甘酸っぱくまろやかなタレに、食欲をそそる塩気と中部ベトナム風の煮込み唐辛子のピリッとした辛さが合わさり、ハーブや野菜にしっかり絡んで、思わずスーハーしながらも箸が止まらなくなります。

風が心地よく吹き抜ける歩道に座り、さらにおまけとして隣の金細工店の青や赤にチカチカ点滅するライトと、ズンズン響く音楽が加わって、とてもにぎやかで楽しいストリート屋台グルメ体験ができます。 価格は超「お手頃」で、ゴイ（和え物サラダ）は山盛り1皿たった25k、ヨーグルトは1瓶たった10kです。 お店は18:00から夜23:30まで営業しているので、街をぶらぶらする夜更かしさんが立ち寄ってエネルギーをチャージするのにぴったりです。

📍 住所：フンヴオン通りとオンイックキエム通りの交差点（コン市場の側面の角）、ハイチャウ区、ダナン。

⏰ 営業時間：毎日 18:00 – 23:30。