鶏肉おこわは私の人生にほぼ20年間寄り添ってきた - 小さい頃から仕事をするようになるまで

凝った料理でなくても構わない食べ物がある。しかし、子どもの頃から食べているからこそ、ただ思い出すだけで、あの子ども時代が懐かしく甦る。

グエン・ティ・ミン・カイ通りのチキンおこわ屋は、私にとってそのような特別なお店の一つです。私は小さい頃からここで食べていて、働き始めるまでずっと、もう20年近くになりました。🥹

🍚 もち米は柔らかくてもちもちしていて、熱々で食べるととても口に合います。🍗 鶏肉は歯ごたえがあってしっかりしていて、パサつかないので、もち米と一緒に食べるとすごく合います。🌶️ 特に少し辛くてほんのり甘い唐辛子ソースが絶妙な味付けで、もち米や鶏肉と混ぜて食べると食べれば食べるほど止まらなくなります。

私が最も好きなのは、その味がいまだに昔からの懐かしい感覚を保っているということです。小さい頃に一人前のもち米を食べていたころから、働くようになってからもたまに食べに戻ってくるまで——ほぼ20年経っても、飽きることがありません。❤️

多くの人にとっては、これはただの普通のチキンおこわかもしれませんが、私にとっては、子供の頃の思い出の一部でもあります。

グエン・ティ・ミン・カイ地区にいる方は、一度試してみるべきですよ。