Pho Bac - 伝統ハノイ風牛肉フォー - 44 チャン・クイ・カップ
🎟 Welcome Packウェルカム特典は次に適用されます:配達
10.000₫~
44 Trần Quý Cáp, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Pho Bac - 伝統ハノイ風牛肉フォー - 44 チャン・クイ・カップは、ダナン市ハイチャウ区チャンクイカップ通り44番地に位置し、本場ハノイの伝統的な北部風牛肉フォー(フォー・バック)を味わえる地元で大人気の名店です。牛骨をじっくり長時間煮込んで抽出したスープは、透き通っていながら奥深い旨味と自然な甘みがあり、焼き生姜や八角などのスパイスが香る本格的な味わいです。しなやかで滑らかな米粉麺の上には、柔らかい半生牛肉やジューシーな煮込み牛肉、牛ブリスケットが贅沢に盛り付けられ、たっぷりの刻み青ネギが彩りと清涼感を添えます。熱々スープにサクサクの揚げパン(クオイ)を浸し、特製ニンニク酢や生唐辛子をお好みで加えることで、風味豊かな本場の味を心ゆくまで堪能できます。手際よくスピーディーに提供され、テイクアウトやデリバリーでも清潔かつ熱々の状態で届くため安心。リーズナブルな大衆価格と温かな接客で、いつでも心温まる最高の一杯をお届けします。
メニュー

牛肉フォー(レア)
レア牛肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

五目フォー
レア牛肉・バラ肉・霜降り・すじ・肉団子の五目入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
60.000₫

ポーチドエッグ
半熟の落とし卵。フォーに加えるとまろやかさが増します。
10.000₫

揚げパン(3本)
サクサクの揚げパン3本。フォーのスープに浸してどうぞ。
10.000₫

牛バラ・霜降りバラフォー
やわらかい牛バラ肉と霜降りバラ肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛バラ・肉団子フォー
やわらかい牛バラ肉と弾力ある肉団子入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

鶏肉フォー
ほぐした鶏肉をのせたフォー。澄んだやさしい鶏スープです。
50.000₫

霜降りバラ肉フォー
コクのある霜降りバラ肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛バラ・牛すじフォー
やわらかい牛バラ肉とコリコリの牛すじ入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

レア牛肉・肉団子フォー
レア牛肉と弾力ある肉団子入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛バラ肉フォー
やわらかな牛バラ肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

レア牛肉・牛すじフォー
レア牛肉とコリコリの牛すじ入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

レア牛肉・霜降りバラフォー
レア牛肉とコクのある霜降りバラ肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛すじフォー
コリコリの牛すじ入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛肉団子フォー
弾力ある牛肉団子入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛すじの生姜ヌクマム和え(小)
牛すじの生姜ヌクマム和え。バジル、ノコギリコリアンダー、もやし、ねぎ、タレ添え。
65.000₫

スペシャルフォー
レア牛肉・バラ肉・霜降り・すじ・肉団子をたっぷり盛った入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
75.000₫

牛ひき肉フォー
香ばしく炒めた牛ひき肉入りの牛肉フォー。じっくり煮出した骨スープが決め手です。
50.000₫

牛すじの生姜ヌクマム和え
牛すじの生姜ヌクマム和え。バジル、ノコギリコリアンダー、もやし、ねぎ、タレ添え。
120.000₫