バンバオ菜食レストラン
29.000₫~
71 Vân Đồn, Sơn Trà, Đà Nẵng 50000
ヴァンバオ・ベジタリアンは、ダナン・ソンチャ区ヴァンドン通り71番地にあるベトナム菜食レストランです。新鮮な野菜とハーブで長時間煮込んだ伝統の精進フォー、ハノイ風ブンチャー、きのこや野菜料理、バインミー、2人用コンボのほか、フレッシュジュース、スムージー、お茶、ベトナムコーヒーも楽しめます。Googleマップの評価は4.9(レビュー105件)で、美しくくつろげる清潔な空間、丁寧でおいしい料理、たっぷりの量と手頃な価格、親切なスタッフが好評です。予算は1人約100,000〜200,000ドン。店内飲食・席の予約・デリバリーに対応、毎日07:30〜21:00営業。
メニュー

伝統的な精進フォー🔥 おすすめ
新鮮な野菜とハーブで何時間も煮込みました。
69.000₫

ハノイ風ブンチャー(精進)🔥 おすすめ
ハノイ風の精進ブンチャー。揚げ春巻き、生野菜、つけだれ付き。
69.000₫

アンニエン定食🔥 おすすめ
焼き精進スペアリブ、蓮の実のパテ、日替わり・季節替わりの新鮮な野菜や果物が付いたご飯。
69.000₫

グリーンカレー🔥 おすすめ
ほうれん草ベースのスープにココナッツミルクとハーブを合わせました。
89.000₫

きのこの青胡椒煮
青胡椒と一緒にじっくり煮込んだきのこを土鍋で。
79.000₫

エリンギのレモングラス唐辛子炒め
エリンギをレモングラスと唐辛子でピリ辛に炒めました。
79.000₫

カボチャのつぼみの茹で
柔らかいカボチャのつぼみをシンプルに茹で、自然な甘みを生かしました。
49.000₫

チンゲン菜の椎茸ソース
茹でたチンゲン菜に椎茸ソースをかけました。
59.000₫

野菜のコークエットだれ添え
オクラ、にんじん、ブロッコリー、とうもろこしなどの茹で野菜を精進コークエットだれで。
69.000₫

キムリエン揚げ春巻き
カリッと揚げたキムリエン風春巻き、生野菜添え。
59.000₫

フライドポテト
カリカリのフライドポテト、2種のディップソース付き。
49.000₫

ビンアンスープ
新鮮な根菜、種実、きのこを合わせた栄養たっぷりのスープ。
59.000₫

精進ハムのバインミー
パリッとしたバゲットに精進ハムと野菜をはさみました。
39.000₫

バインミーチャオ(鉄板料理とパン)
熱々の鉄板に精進の具材と野菜をのせ、バゲットと一緒に。
89.000₫

フクロタケのガーリックバターソース
濃厚なガーリックバターソースのフクロタケ、バゲット添え。
89.000₫

「ヒーラック」コンボ(2人前)
白ご飯、精進スペアリブの甘酢炒め、野菜のコークエットだれ添え、甘酸っぱいスープ
199.000₫

ハーブティー
ハーブティー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

パイナップルジュース
パイナップルジュース、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

スイカジュース
スイカジュース、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

オレンジジュース
オレンジジュース、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

グアバジュース
グアバジュース、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

にんじんジュース
にんじんジュース、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

アボカドスムージー
アボカドスムージー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

マンゴースムージー
マンゴースムージー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

ベトナムブラックコーヒー
ベトナムブラックコーヒー、コク深いベトナム式コーヒー。
30.000₫

ベトナムミルクコーヒー
ベトナムミルクコーヒー、コク深いベトナム式コーヒー。
35.000₫

バクシウ(ホワイトコーヒー)
バクシウ(ホワイトコーヒー)、コク深いベトナム式コーヒー。
39.000₫

ハワイアンマンゴーティー
ハワイアンマンゴーティー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

南米ストロベリーティー
南米ストロベリーティー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

ジューシーメロンティー
ジューシーメロンティー、すっきり爽やかな一杯。
39.000₫

レモンティー
レモンティー、すっきり爽やかな一杯。
29.000₫

金柑ティー
金柑ティー、すっきり爽やかな一杯。
29.000₫