コー・ガーのバイン - バインベオ & バインナム
7.000₫~15%5.950₫~
111 Nguyễn Hiền, P. Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
ガーおばさんの米粉餅店 - 小皿蒸し米粉餅＆バナナの葉包み蒸し餅は、素朴で風味豊かな中部ベトナム伝統の味を守り続け、地元客や旅行者に親しまれている人気の伝統軽食処です。看板料理である蒸したて熱々の小皿蒸し米粉餅（バインベオ）は、つるんとしたなめらかな米粉生地に香ばしいエビそぼろ、カリッとした揚げ豚皮、ネギ油が贅沢に乗り、甘辛いヌックマムだれが絶妙に調和します。バナナの葉で包んで丁寧に蒸し上げた平蒸し餅（バインナム）も絶品で、柔らかな生地とエビや豚肉の旨味がぎっしり詰まった具材が口の中で心地よく広がります。店内は素朴で清潔感に満ち、どこか懐かしい街角の温かい情緒を感じさせます。手際の良い親切な接客とお財布に優しい手頃な価格設定により、店内で出来立てを味わうのにもテイクアウトにも大変重宝します。午後の小腹を満たす軽食や伝統の家庭的な味を堪能するのに最適な憩いの場です。
メニュー
- 15%オフ
CB1: 安くて美味しい食事
（ネムまたはチャー入りのミックスバイン 1個）（葉で包んだバイン・ナム 2個）（コカ・コーラ 1本）
49.000₫→41.650₫-15%
- 15%オフ
CB3：NYCより濃厚
(ネムまたはチャー付きミックスバイン2つ) (包みバインナム2つ) (しっとり具の小皿バインベオ4つ) (コカ・コーラ1本)
89.000₫→75.650₫-15%
- 15%オフ
CB2：食べたら気分アップ
(1 ネムとチャー入りミックス餅盛り合わせ) (2 葉包みバインナム) (4 しっとり具材のせ小鉢バインベオ) (1 コカ・コーラ)
69.000₫→58.650₫-15%
- 15%オフ
ミックス蒸しライスロール
バイン（餅料理）1人前の内容：バインウオット（蒸し米粉ロール）、ベオヌー（ミニ蒸し米粉餅）、イットラム（揚げ春巻き乗せもち米餅）、バインロックチャン（タピオカ餃子）、ネムチャー（ベトナム風ポークソーセージ）。
32.000₫→27.200₫-15%
- 15%オフ
牛肉ハム（チャーボー）
1 本の木
7.000₫→5.950₫-15%
- 15%オフ
小皿バインベオ（しっとり具）
1人前/ 4個
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
バインナム（バナナ葉包み餅）
1人前/ 3個
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
揚げ餅のせもち米団子
1人前/ 9個
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
エビ入りタピオカ団子
1人前/ 20個
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
葉包み米餅
1人前/ 3個
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
タピオカパン風団子（エビ）
バインミー1人前（バインロックチャン、そしてネムまたはチャー付き）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
バインダップ（割り煎餅）
1人前/ 3個
16.000₫→13.600₫-15%
- 15%オフ
バインウッ（蒸しライスシート）
1人前（揚げ春巻き/ またはチャー付き）
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
小鉢バインベオ（ドライ具）
1人前/ 4個
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
ネムチュア（発酵豚肉）
木1本
7.000₫→5.950₫-15%
- 15%オフ
えびせんべい
1人前/ 6個
10.000₫→8.500₫-15%
- 15%オフ
ミニバインベオ（しっとり具）
1人前に春巻き/ または豚肉のつくねが付いています。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
ミニバインベオ（ドライ具）
1人前には揚げ春巻き/ またはつくね風焼き豚が付きます。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
バインダップ（セルフ）
ケーキ3個（お客様のお手元に届く際にケーキが柔らかくなってしまうのを防ぐため）。
18.000₫→15.300₫-15%
- 15%オフ
バインロック - バインイットラム
1人前の内容：バインロックチャン（包まないタピオカ餅）、バインイットラム（揚げ餅にのせたもち米団子）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
ミックスバインウッ（ハム抜き）
Bánh ướt（蒸し米粉ロール）、bèo nụ（小さな米粉の蒸し餅）、ram ít（もち米団子をのせた揚げ春巻き）、lọc trần（葉で包まないタピオカ団子）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
バインウッ - ミニバインベオ
1人前の内容：バインウオット（蒸し米粉シート）、ベオヌー（ミニ・バインベオ）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
バインウッ - バインイットラム
1人前の内容：バインウォット（Bánh ướt、蒸しライスペーパーロール）、バインイットラム（bánh ít ram、揚げもち米団子）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
バインウッ（ハム抜き・200g）
バインウオット1人前は、野菜とヌクマム（魚醤）を添えてお召し上がりいただきます。
18.000₫→15.300₫-15%
- 15%オフ
ライスシート＆タピオカ餃子
1人前の内容：バインウオット（蒸しライスロール）、ロックチャン（タピオカ餃子）。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
ネムまたはチャー入りバインミー（バインロック無し）
バインミー1個に、お客様のお好みでネムまたはチャーを挟みます。ネムまたはチャーの数は3本です。
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
スティング（イエロー）
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
レッドブル
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
25.000₫→21.250₫-15%
- 15%オフ
ゼロ度緑茶
1本（紙コップ、ストロー、氷）
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
スティング レッド（いちご）
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
ペプシ
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
15.000₫→12.750₫-15%
- 15%オフ
ミネラルウォーター（アクアフィナ）
1本（紙コップ、ストロー、氷）
10.000₫→8.500₫-15%
- 15%オフ
ミリンダ オレンジ
1缶（紙コップ、ストロー、氷）。
15.000₫→12.750₫-15%
- 15%オフ
リバイブ
1本（紙コップ、ストロー、氷）
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
レモン風味ミネラルウォーター
紙コップ、ストロー、氷。
15.000₫→12.750₫-15%
- 15%オフ
セブンアップ
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
15.000₫→12.750₫-15%
- 15%オフ
ソーダ（無糖炭酸水）
1缶（紙コップ、ストロー、氷）
15.000₫→12.750₫-15%
- 15%オフ
パッションフルーツ風味の甘い炭酸水
紙コップ、ストロー、氷
17.000₫→14.450₫-15%
- 15%オフ
塩レモンミネラルウォーター
紙コップ、ストロー、氷。
15.000₫→12.750₫-15%