牛プルコギ(弁当)

牛肉炒め（お弁当）は、強火で玉ねぎ、セロリ、パプリカやにんじんなどの野菜と一緒に手早く炒めた牛肉をメインにしたお弁当料理で、醤油、にんにく、こしょうで味付けするため、甘辛くコクのある味わいで、にんにくの香りが豊かで、たいてい辛くありません（唐辛子が入っていてもほんのり辛い程度です）。この料理は白いご飯一膳とともに持ち帰り用の容器に詰められており、お客様は炒め物の汁をご飯にかけて温かいうちに召し上がると、昼食や夕食の一食分として完成した食事になります。