ニャチャン海鮮

塩卵ソース巻き貝

塩漬けたまごのソースで仕上げた巻貝 - こってり濃厚、奥深い風味、香り高くておいしい。

ホラガイ塩炒め

粗塩で炒った香り高いサザエ、サクサクで香ばしく、塩気が効いています。

オクフォン・コークェット(キャラメルソース貝)

オック・フーン（バイガイ）の濃厚な煮詰め炒め、新鮮で美味しい海鮮です。

ニンニク焼き香り貝

にんにくの香ばしい香りが漂う焼きタニシ、新鮮で美味しいシーフードです。

オクフォン ニンニクバターソース

ニンニクバターソースのオックフオン貝、香ばしくて新鮮な美味しいシーフード。

レモングラス蒸しつぶ貝

レモングラスで蒸したホラガイは爽やかな甘い香りがあり、新鮮で美味しい海鮮です。

塩炒りタニシ貝

塩焼きシャコは味わい深く、海鮮も新鮮でおいしいです。

オクフオン - バター コーン炒め

バターコーン炒めのホラ貝、コクがあって香ばしく、新鮮で美味しい海鮮です。

蟹空芯菜炒め

マテ貝と歯ごたえのある青々とした空心菜の炒め物、新鮮でおいしいシーフードです。

マテ貝のガーリックバターソース

ニンニクバターソースのマテ貝、香ばしくて美味しい新鮮な魚介です。

タマリンドソース炒め貝

オック・モンタイ(マテガイ)の甘酸っぱいタマリンドソース、新鮮で美味しい海鮮。

ツメガイのコークエット煮

濃厚な醤油煮のマテ貝、新鮮で美味しい海鮮です。

ニンニクサザエ - 胡椒魚醤焼き

にんにく焼きツブ貝、フィッシュソースと黒コショウの濃厚な味わい。時間により価格が変わります。

ニンニクサザエ - ネギ油焼き

香ばしいネギ油焼きタニシです。価格は時価によります。

ニンニク貝蒸し

ニンニクと香茅で蒸した巻貝、さっぱりとした甘い風味です。価格は時期によって変わります（時価）。

ペッパーヌクマムソース焼きタニシ

濃厚なヌクマム胡椒ソースで焼いたブロ貝、新鮮で美味しい海鮮です。

ニンニク焼きバイ貝

ニンニクの香りが食欲をそそる焼きバイ貝、新鮮で美味しい海鮮です。

ココナッツ炒め貝

ココナッツミルクで炒めたタニシは香ばしくて風味豊か、新鮮でおいしいシーフードです。

レモングラス蒸しタニシ

レモングラス蒸しタニシ、上品な甘さで、海鮮も新鮮で美味しいです。

生姜ヌクマム蒸しタニシ

生姜風味の魚醤で蒸したタニシ、体が温まる新鮮で美味しい海鮮料理です。

コショウ魚醤焼きタニシ

コショウ入り魚醤で焼いたタニシ、新鮮で美味しい海鮮です。

肉詰めつぶ貝

風味豊かな肉詰めの巻き貝、新鮮で美味しい海産物です。

肥り貝 - レモングラス蒸し

レモングラス蒸しのオクモー貝、ほんのり甘く、新鮮でおいしい海鮮です。

バタースネイル - タマリンドソース

オックモー（肥え貝）の甘酸っぱいタマリンドソース、新鮮で美味しい海鮮。

ガーリックバターエスカルゴ

ニンニク炒めのオックモー(貝)は香ばしく、新鮮で美味しい海鮮です。

太った巻貝 - ガーリックバターソース

オクモー（バタースネール）のガーリックバターソース、コクがあって香ばしく、新鮮で美味しい海鮮です。

バター玉ネジ貝炒め

バター corn 炒めのタニシ、濃厚でコクがあり、新鮮でおいしいシーフードです。

ガーリック風味のカナ貝

にんにくの香ばしい香りが広がるオクカナ貝の炒め物、新鮮で美味しい海鮮です。

オクカナ – レモングラス唐辛子炒め

レモングラスと唐辛子で炒めたカナ貝、香り高く辛く、新鮮で美味しいシーフード。

カナ貝 - コークエット

オクカナ貝の濃厚な煮込み、新鮮で美味しい海鮮。

ツキニナ レモングラス蒸し

レモングラス蒸しムーンスネール、爽やかで甘く、新鮮で美味しい海鮮です。

サザエのレモングラス蒸し

レモングラス蒸しオクノン(カサガイ)、上品な甘さで、新鮮で美味しい海鮮です。

レモングラス蒸しタニシ

レモングラスで蒸したタニシ、爽やかな甘みが特徴です。価格は時価によって変わります。

タイ風貝の蒸し物

タイ風酸辣蒸し貝(オクニャイ)。価格は時価となります。

レモングラス蒸しムール貝

レモングラス蒸しムール貝は甘くて香ばしく、新鮮で美味しい海鮮です。

ムール貝 - トムヤムソース

酸味と辛味の効いたトムヤムソースのムール貝、新鮮で美味しいシーフードです。

ネギ油焼きムール貝

ネギ油をかけて焼いたムール貝、香ばしくコクがあり、新鮮でおいしいシーフードです。

ムール貝のチーズ焼き

チーズをたっぷりのせて焼いたムール貝、濃厚でクリーミーな味わいに、新鮮で美味しい魚介類も楽しめます。

シルク貝のレモングラス蒸し

レモングラスで蒸したシルククラム、ほのかな甘さと新鮮な海鮮の旨みが感じられます。

シルク貝 タイ風蒸し

タイ風蒸し貝、酸っぱくて辛い、新鮮な海産物。