カリカリ揚げリブと塩卵ソースライス

塩漬け卵ソースの豚骨肉ご飯は、カリカリに揚げた豚肋骨を塩漬け卵ソースで覆った装飾ご飯で、塩辛く濃厚でコクのある味わいです。 塩卵の風味と揚げたリブが組み合わさり、独特の味わいを生み出し、辛さは控えめです。通常は新鮮または加熱した野菜とともに食べ、ご飯をソースとよく混ぜて楽しみます。