塩炒りエビ

塩炒め海老は、新鮮な海老を塩、にんにく、その他のスパイスと共に揚げたり炒めたりした料理で、塩辛く香り高い美味しい味わいと外側のサクサクとした食感が特徴です。 中身のエビの身は柔らかく、この料理は辛くなく、塩辛い味が好きな人に向いています。通常ご飯と一緒に食べるか、前菜として楽しまれます。