魚つみれ揚げ

伝統的な揚げさつま揚げ団子は、外side はきつね色でカリッと揚げられ、中はもちもちと柔らかい丸いさつま揚げで、すり身に小麦粉と調味料を混ぜて作られます。 この料理は塩味と甘味のバランスが取れており、辛くはありません。熱いうちにチリソースやケチャップを添えて食べることが多いです。量はちょうどよく、おやつとして食べたり、少人数のグループで一緒にシェアするのにも適しています。