サイゴンブラックコーヒー

サイゴン・ブラックコーヒーは、深煎りした挽きたてのコーヒー豆を伝統的なフィン（ベトナム式ドリッパー）で淹れたコーヒーで、ミルクを入れずに（ブラックで）飲みます。通常は氷を加え、好みに応じて少し砂糖を加えることもあります。 ベトナムのフィンコーヒー特有の、濃厚で苦味があり、香り高い風味。この飲み物は通常、朝や日中にゆっくりと時間をかけて味わいながら飲まれ、喉を潤し、頭をすっきりさせてくれます。