ブンロン・ウコン炒め レズアン

豚もつのターメリック炒め

新鮮な豚もつを生ターメリック、青ねぎ、唐辛子と一緒に炒め、つけだれを添えて提供します。当店の看板メニューで、数種類の分量から選べます。

豚もつターメリック炒めのブン（米麺）

米麺（ブン）にターメリック炒めの豚もつ、青ねぎ、つけだれを添えた一品。数種類の分量から選べます。

豚もつターメリック炒めのごはん

ごはんにターメリック炒めの豚もつとつけだれを添えた一品。数種類の分量から選べます。

マグロ煮付けのブン（米麺）

米麺（ブン）に甘辛く煮付けたマグロ、生野菜、つけだれを添えた一品。数種類の分量から選べます。

蚕のさなぎ炒め

蚕のさなぎを香りのよい葉と玉ねぎで炒めた、コクのあるおつまみです。

シジミ炒め

シジミの身を玉ねぎ、香草、ピーナッツと炒め、ライスペーパー煎餅やごはんと合わせます。