カオラウ

カオラウ — 有名なホイアンの郷土料理で、もちもちの麺に柔らかく焼いた豚肉、新鮮なハーブ、豆もやし、そしてカリカリのライスクラッカーがトッピングされており、風味豊かで満足感のある一品です。