焦がし肝サラダ

ゴイ・ガン・リム — とろけるように柔らかく煮込んだレバーに、新鮮なハーブや野菜、酸味の効いたドレッシングを合わせたベトナムの風味豊かなサラダです。コクがありながらもさっぱりとした、絶妙なバランスの味わいをお楽しみいただけます。