ホイアンチキンライス - クックハオ

裂き鶏のチキンライス

ターメリックで炊いたご飯に手で裂いた鶏肉をのせた、ホイアン定番のチキンライスです。

混ぜチキンライス

裂き鶏と野菜、香草をご飯とよく混ぜていただく一皿です。

ロティチキンライス

皮はパリッと、中はジューシーに焼き上げたロティチキンをのせたご飯です。

ぶつ切りチキンライス

骨付きのぶつ切り鶏をのせ、食べごたえを楽しむご飯です。

鶏サラダ（小）

裂き鶏に玉ねぎと香草を甘酸っぱいドレッシングで和えた小サイズのサラダです。

鶏サラダ（大）

数人でシェアしやすい大サイズの鶏サラダです。

茹で鶏もも

やわらかく茹でた鶏ももを、塩とライムのタレでいただきます。

ハーフチキン

鶏半羽をまるごと火入れし、切り分けて提供します。2〜3人向けです。

ホールチキン

鶏を一羽まるごと調理した、大人数向けのメニューです。

コカ・コーラ

よく冷えたコカ・コーラです。

スプライト

レモンライム風味の炭酸飲料スプライトです。

ペプシ

よく冷えたペプシコーラです。

ミネラルウォーター

ボトル入りの飲料水です。