ブンダウ全味

ブンダウ・ドゥヴィは、新鮮なブン（米麺）、カリッと揚げた豆腐、茹で豚肉、緑米のかまぼこ（チャーコム）、そして食欲をそそる様々なトッピングがたっぷり盛られたブンダウの一皿です。新鮮な生野菜と風味豊かなエビの塩辛（マムトム）を添えて食べることで、北部ベトナムならではの独特な味わいが生まれます。