お粥 + 鶏モツと未成熟卵の和え物

お粥は別盛り。鶏モツの和え物はラウザム、玉ねぎ、キャベツ、バナナの花と一緒に和えて濃厚に。塩こしょうライムリーフだれと薄めたヌクマム付き。