ブン・モック

スープはすっきりとした甘みがありながらコクがあります。肉団子はコリコリとして美味しく、ぷりぷりとした食感で、シナモン風味の豚肉ロールに加え、血の塊(フエット)と新鮮な野菜が添えられています。