ブンオックモック（タニシ団子ビーフン）

豚骨からじっくり煮込んだ濃厚なスープに、コシのある美味しいつみれ、香り豊かな田舎風練り物、コリコリとした食感のタニシ、揚げ豆腐と豚の血のプディングも加え、シュリンプペーストと新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。