フーティウ・ナム

コシがあって美味しいフーティウ麺と、牛骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープ。柔らかく香ばしい牛バラ肉に、血のプディングと香ばしい揚げエシャロットを添え、新鮮でシャキシャキのもやしと一緒にどうぞ。