フオン・クアン _ブンダウ、ミルクティー&軽食 28 チャンクイハイ
6.000₫~
28 Trần Quý Hai, Cẩm Lệ, Đà Nẵng 550000
地図
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電話
+84945545979
HƯƠNG quánはダナン市カムレー区チャン・クイ・ハイ通り28番地のベトナム食堂です。1〜3人前のブンダウ・マムトム(豆腐と米麺のエビ味噌セット)を看板に、ネムチュアザン、チャーコム、ドイスン、ラムティットを添えて提供します。辛味麺、揚げ物系の軽食、ミルクティー、ヨーグルト、デザート、ドリンクも揃います。毎日6:00〜23:00営業、デリバリーにも対応します。
メニュー

ブンダウ 小(1人前)
(1人前)ブン(米麺)+ 豆腐 + 揚げ肉 + 青もち米肉団子 + 揚げ酸味豚肉ロール
37.000₫

ブンダウ 中(2人前)
(2人前)ブン(米麺)+ 豆腐 + 揚げ肉 + チャーコム(緑色もち米の練り物)+ 揚げ酸味発酵肉ロール + エリンギの唐揚げ
72.000₫
ブンダウ 大(3人前)
ブン(米麺)、豆腐、揚げ肉、揚げネムチュア(発酵ポーク春巻き)、コムのチャー、揚げエリンギ
110.000₫
スペシャル・ブンダウ 小(1人前)
ブン(米麺) + 豆腐 + 揚げ肉 + チャーコム(もち米入り肉団子) + 揚げネムチュア(発酵豚肉ロール) + チャーラム(揚げ春巻き) + ゾイスン(軟骨入りソーセージ) + 揚げエリンギ
45.000₫

スペシャル・ブンダウ 中(2人前)
ブン(米麺) + 豆腐 + 揚げ肉 + チャーコム(青糯米肉のすり身焼き) + 揚げネムチュア(発酵豚肉の揚げ春巻き) + 揚げ春巻き(ラム) + 軟骨ソーセージ(ゾイスン) + 揚げエリンギ
90.000₫
スペシャル・ブンダウ 大(3人前)
ブン(米麺)、豆腐、揚げ肉、揚げ酸味発酵豚肉ロール、揚げ春巻き、軟骨入りソーセージ、緑米入り肉団子、エリンギの揚げ物
140.000₫
ブンダウ・マムトム(米麺+豆腐)
ブン + 豆腐
30.000₫

ネムチュア揚げ
こんがりカリッと揚げたネムチュア(発酵豚肉揚げ)に、チリソースを添えて。
35.000₫
チャーコム(緑米入り肉団子)
若いコム(緑米フレーク)の香り豊かな揚げコムミートパテ。外はカリッと、中はふんわり柔らかい。
25.000₫

ラムティット(豚肉春巻き)
カリカリ揚げ豚肉
40.000₫
ドイスン(軟骨ソーセージ)
炭火焼きまたはカリッと揚げた軟骨腸詰め、コリコリとした食感で脂身も程よい味わいです。
30.000₫
米麺追加
追加でお召し上がりいただくブンラー(葉包み米麺)の一人前です。
9.000₫
豆腐追加
追加の揚げ豆腐です。
9.000₫
肉追加
茹でた肉・揚げた肉の追加分です。
30.000₫
マムトム追加
混ぜてすぐ食べられるエビの塩辛だれも添えてどうぞ。
6.000₫

ブンダウ盛り合わせ 小 + ペプシ
ソフトドリンクコンボ
50.000₫

ブンダウ盛り合わせ 中 + セブンアップ
ソフトドリンクコンボ
87.000₫

ネムチュア揚げ + ペプシ
ソフトドリンクコンボ
50.000₫
海鮮辛味ラーメン
エビ、イカ、はまぐり、えび団子、魚団子、魚ケーキ、野菜、きのこ、キムチ
55.000₫
ソーセージ辛味ラーメン
魚ボール, エビボール, ソーセージ, 野菜, きのこ
45.000₫
ミックス辛味ラーメン
新鮮な牛肉、エビ、イカ、蛤、牛団子、魚団子、エビ団子、魚ケーキ、ソーセージ、野菜、キノコ、キムチ
60.000₫
牛肉辛味ラーメン
新鮮な牛肉、牛肉団子、野菜、キノコ、キムチ
55.000₫

鶏足のレモングラス唐辛子漬け
(骨付き)
35.000₫
骨なし鶏足のレモングラス唐辛子漬け
骨抜きの鶏の足をレモングラスと唐辛子に漬け込んだ、酸っぱ辛くてコリコリした一品です。
40.000₫
鶏足のタイ風ソース
タイ風の酸味と辛みが効いた濃厚なソースで和えた鶏足です。
40.000₫
骨なし鶏足サラダ
骨なし鶏足のハーブ和え、酸っぱ辛い味付け。
35.000₫
チーズスティック 2本
外はサクサク、中はとろ〜っと糸を引くチーズフライ2個です。
25.000₫
チーズトッポッキ
チーズパウダーをかけたトッポギ、軽い辛さ
20.000₫
おでん風トッポッキ
辛いソースのトッポギに練り物を添えて。
30.000₫

ソーセージトッポッキ
辛いソースのトッポギをソーセージと一緒にお楽しみください。
30.000₫

牛肉ジャーキーのあえ物
ドライビーフと混ぜたパパイヤサラダ、酸っぱくて甘くてシャキシャキの味わい。
22.000₫
マンゴーと牛肉ジャーキーのあえ物
青マンゴーにエビ塩をまぶして振り、細かく刻んだビーフジャーキーを和えました。
25.000₫
ソーセージフライ
カリカリに揚げたソーセージ、チリソースで。
15.000₫
ナンプラー唐揚げ手羽
鶏の手羽先を揚げてからニョクマム(魚醤)で煮詰めた、甘辛い味わいです。
28.000₫
ナンプラー唐揚げもも肉
ナンプラーで煮込んだ揚げ鶏モモ肉、塩辛い甘さが濃厚。
28.000₫
フライドチキン(もも)
外はカリッと、中はジューシーな鶏もも肉のフライドチキンです。
35.000₫
揚げ物コンボ 小
小サイズの揚げ物コンボ、いろいろな和え物付き。
45.000₫
揚げ物コンボ 大
たっぷり揚げ物コンボ、友達グループにぴったりです。
85.000₫
さつまいもコロッケボール
外はサクサク、中はもちもち甘い揚げさつまいも天ぷらです。
25.000₫
フライドポテト
サクサクの熱々フライドポテト。
25.000₫