Bún Lòng Xào Nghệ - Sương Phan
7.000₫~
34 Bàu Mạc 19, Liên Chiểu, Đà Nẵng 550000
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電話
+84793758250
ダナン市リエンチエウ区ホアカインバック坊にあるベトナム麺料理店です。看板メニューはターメリックで炒めた豚モツをのせたブン・ロン・サオ・ゲー。ほかにタニシ・うなぎ・カエルの麺、ネムルイ、チャーハン、揚げ物のおつまみ、チアシードドリンクも揃います。毎日06:00〜24:00営業、デリバリーにも対応しています。
メニュー
ソーセージ2本
揚げソーセージ、チリソースときゅうり添え。
21.000₫
モツのターメリック炒め（大）
豚の大腸をターメリックとニラで炒めました。（麺なし）
105.000₫
モツのターメリック炒め（小）
豚の大腸をターメリックとニラで炒めました。（麺なし）
55.000₫
ターメリックモツビーフン（大）
麺とターメリック炒めモツを増量、ニラ添え。
52.000₫
ターメリックモツビーフン
和え麺にターメリック炒めモツとニラをのせました。
32.000₫
うなぎビーフン
レモングラスとターメリックで炒めたうなぎをのせたビーフン。
45.000₫
タニシの辛口炒め
タニシをターメリックとロロット葉で炒めました。
55.000₫
タニシビーフン（大）
ターメリック炒めタニシ、麺増量。
52.000₫
タニシビーフン
タニシをターメリックで炒めてのせたビーフン。
32.000₫
カエルビーフン
カエル肉の旨みが濃いビーフンです。
42.000₫
カエルの炒め物
カエルのみの一品。麺は付きません。
85.000₫
チャーハン（目玉焼きなし）
卵、インゲン、にんじん、スイートコーン、ベトナムハム入りチャーハン。
33.000₫
チャーハン（目玉焼き付き）
卵、インゲン、にんじん、スイートコーン、ベトナムハム入りチャーハンに目玉焼き1個をのせました。
39.000₫
ネムルイ（大）
ネムルイ10本、ライスペーパー、生野菜、自家製ヌクマムソース付き。
98.000₫
ネムルイ（並）
ネムルイ5本、ライスペーパー、生野菜、自家製ヌクマムソース付き。
50.000₫
麺追加
味付け済みのビーフン追加分です。
10.000₫
バターコーン炒め
コーンをバター、にんにく、干しエビ、青ねぎで炒め、フライドエシャロットをトッピング。チリソース付き。
35.000₫
揚げミルク5個セット
外はサクサク中はとろける揚げミルク。ミルクの香りが豊か。チリソース付き。
39.000₫
揚げミルク3個セット
外はサクサク中はとろける揚げミルク。ミルクの香りが豊か。チリソース付き。
25.000₫
ホーロー団子5個セット
香ばしいホーロー団子、きゅうりとチリソース添え。
19.000₫
ホーロー団子10個セット
香ばしいホーロー団子、きゅうりとチリソース添え。
35.000₫
シーフード詰め貝5個セット
シーフードを詰めた貝をカリッと揚げ、きゅうりとチリソース添え。
19.000₫
シーフード詰め貝10個セット
シーフードを詰めた貝をカリッと揚げ、きゅうりとチリソース添え。
35.000₫
シーフードボール マヨソース5個セット
シーフードボールにマヨソース、きゅうりとチリソース添え。
20.000₫
シーフードボール マヨソース10個セット
カリッとしたシーフードボールに濃厚マヨソース、きゅうりとチリソース添え。
37.000₫
チーズスティック5本セット
チーズスティック5本、濃厚でサクサク。きゅうりとチリソース付き。
48.000₫
チーズスティック3本セット
チーズスティック3本、濃厚でサクサク。きゅうりとチリソース付き。
32.000₫
ネムチュア揚げ
小サイズ3本セット（カット済み）、きゅうりとチリソース添え。
35.000₫
ミロ＆ココナッツゼリー
ミロとココナッツミルクのゼリー、100ml。
7.900₫
プリン
自家鶏の卵と生乳で作ったプリン（粉末不使用）。
7.000₫
フレッシュオレンジジュース
砂糖不使用の生搾りオレンジジュース、250mlボトル。
20.000₫
アロエ＆チアシードドリンク
アロエ、チアシード、氷砂糖で作ったドリンク。
17.000₫
羅漢果＆チアシードドリンク
250mlボトル、冷やして提供。
15.000₫
タマリンド＆チアシードドリンク
250mlボトル、冷やして提供。
15.000₫
パッションフルーツ＆チアシードドリンク
300mlボトル、冷やして提供。
15.000₫
チャーハン（ベジタリアン）
インゲン、にんじん、スイートコーン入りのベジタリアンチャーハン。
33.000₫