ブンマム

ブンマム

30.000₫

素朴でありながら非常に魅力的な中部地方の味をお楽しみください。ブンの器には、柔らかく香り豊かに茹でた豚肉、コク深い蒲鉾、そして新鮮なブン麺が組み合わされています。 欠かせないハイライトは、香り高い極上のマムネム(発酵魚ソース)で、香ばしいローストピーナッツとカリカリの揚げエシャロットが絶妙に調和しています。*画像はイメージです*