特製バインクオン肉入り + 揚げソーセージ
40.000₫
特製豚肉入りバインクオンは揚げチャーと一緒に味わう料理で、薄くて柔らかく滑らかな蒸し米粉の皮の中に、キクラゲと香ばしい揚げエシャロットと一緒に炒めた豚ひき肉の具を巻き込み、外はカリッと中はふんわりとした揚げチャーを添えていただきます。 この料理は淡白で軽い味わいを持ち、適度の濃厚さがあり、生の唐辛子または唐辛子ソースを加えない限り、通常は辛くありません。 Khi ăn, thực khách chấm bánh và chả vào chén nước mắm chua ngọt pha loãng, thường dùng kèm rau thơm, giá đỗ và hành phi rắc thêm lên trên.