自家製ハム 100g

自家製ハムは、塩や各種スパイスで味付けした後、蒸すか焼いて火を通した豚肉料理で、既製の工業製品を購入するのではなく、お店独自のレシピに従って自家製造しています。 この料理は軽い塩味で、肉と独特の香辛料の香りが漂い、食感はしっかりとして弾力があり、辛くありません。 薄くスライスしてパンと一緒に食べたり、サラダのトッピングとして使ったり、ピクルスや生野菜と一緒に前菜として食べたりすることが多いです。