パトゥン臓物粥&ウコン臓物炒め

クアンガイ産 旬のオックレー貝

新鮮でぷりぷりの貝を、ピリ辛でしょっぱい濃厚な味付けで。

カナ貝の辛口炒め

カナ貝を激辛ソースで炒めました。

カナ貝の蒸し

蒸したカナ貝を美味しいヌクマムだれでどうぞ。

オックモーメオ貝のレモングラス唐辛子炒め

ぷりぷりの貝をレモングラスと唐辛子で炒めました。

豚モツのターメリック炒めブン（大）

お店の看板：ターメリックで炒めた豚モツとブン、大盛り。

豚モツ粥

豚の血と豚モツを入れて煮たベトナム式のお粥。

豚モツのターメリック炒めブン（小）

ターメリックで炒めた豚モツとブン、小盛り。

モツ追加

追加の豚モツ一皿。

豚モツのターメリック炒め（大）+ ライスペーパー（ブンなし）

ターメリック炒めの豚モツ大皿にライスペーパー付き、ブンなし。

ライスペーパー

ライスペーパー2枚。

豚モツのターメリック炒め（小）+ ライスペーパー（ブンなし）

ターメリック炒めの豚モツ小皿にライスペーパー付き、ブンなし。

蒸し豚モツ（大）

蒸し豚モツの盛り合わせ、大盛り。

豚の小腸追加

豚の小腸の追加一皿。

豚モツの和え物（中）

豚モツを野菜と調味料で和えた一品、中サイズ。

豚モツの和え物 + 豚の血のお粥

豚モツの和え物と豚の血のお粥1杯、1人前。

豚しっぽのターメリック炒めブン

ブンを豚しっぽとニラで炒めました。

蒸し豚モツ（中）

蒸し豚モツの盛り合わせ、中サイズ。

蒸し豚モツ + 豚の血のお粥

蒸し豚モツ1人前と豚の血のお粥（大）1杯。

豚モツの和え物（大）

豚モツを野菜と調味料で和えた一品、大サイズ。

蒸し豚モツ スペシャル盛り

小腸、レバー、血、タン、胃、ハツ、首肉を盛り合わせた蒸しモツ。

クアンビン風バインロック（タピオカ餃子）

エビ、豚肉、きのこ、タケノコ入りのクアンビン風タピオカ餃子。

クアンビン風バインロック（生）

ご家庭で調理する生のバインロック。

オレンジジュース

搾りたてのオレンジジュース。

スティング（エナジードリンク）

冷えたスティングのエナジードリンク。

コカ・コーラ

冷えたコカ・コーラ。

ミリンダ サルシ

冷えたミリンダのサルシ味炭酸飲料。

レッドブル（ボーフック）

冷えたレッドブルのエナジードリンク。

アクアフィーナ ミネラルウォーター

体にやさしい純粋なミネラルウォーター。