エビと牡蠣のお粥

写真：Mサイズ。身の締まった新鮮なエビと栄養満点の新鮮な牡蠣、ほっくりやさしい甘さの緑豆粥に、ネギ、パクチー、リーソン産フライドエシャロット、胡椒、自家製サテを添え、伝統のナムオー魚醤と合わせました。